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    胃癌术后饮食应注意什么?

    胃癌是消化道最常见的肿瘤,目前已知胃癌的发病常与慢性胃炎、胃息肉、胃溃疡、饮食、环境、遗传等因素有关。胃是人体重要的消化器官之一,胃癌术后胃的运动、贮存及分泌功能发生了不同程度的变化。为了适应消化道重建的现状,饮食应注意逐渐过渡,从稀到稠,从量少到量多,从低热量到高热量,使糖、蛋白质、脂肪的摄入逐渐与机体需要相适应。因此术后饮食对患者顺利康复非常重要。患者术后的饮食要遵医嘱。
    1.术后禁食。肠蠕动恢复,肛门排气,拔除胃管后当天可少量饮水,每次4~5汤匙,每2小时一次。
    2.如无不适反应,次日可给适量清流质饮食,50~80ml/次。
    3.第3日给全量流质,每次100~150ml,每日6~7餐。饮食原则为,食物无刺激性、呈液性、少食多餐、每2~3小时进食一次,宜选不胀气、不过甜的食物,如鸡蛋汤、米汤、菜汤、藕粉等。餐后宜平卧20~30分钟。
    4.若术后恢复正常,术后两周后可进食低脂半流质饮食,如稀饭,面条、馄饨等,每日5~6餐。饮食原则:呈半流质状,蛋白质含量达到正常需要量,纤维含量极少,少量多餐。
    5.患者出院后可进食软饭,主食与配菜宜选营养丰富、易消化食物,忌食生冷、油煎、酸辣等刺激及易胀气食物。患者应细嚼慢咽,多食新鲜蔬菜水果,不吃高脂食物、腌制品,适量补充铁剂和维生素,禁忌烟酒,饮食有规律,术后3~6个月后可逐渐据身体情况恢复到普通饮食。
    6.患者饮食以自我感觉无不适,饮食内容以低渣、温和、易消化为原则,少食多餐,避免过甜、过咸、过浓饮食。如进食后出现恶心、腹胀等症状,应暂停进食。

 

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